随着企业不断发展，食堂作为员工福利的重要组成部分，越来越受到企业的关注。对于湖北的工厂来说，选择食堂外包而不是自营食堂，有着多方面的考虑。下面我们谈谈湖北工厂食堂外包的好处。

首先，湖北工厂选择食堂外包可以降低成本。自营食堂需要投入大量资金，包括场地租赁、设备购置、原材料采购、人员工资等方面的费用。而食堂外包可以将这些费用转嫁给专业的餐饮公司，工厂可以节省大量的成本。其次，食堂外包可以提高服务质量。专业的餐饮公司拥有丰富的经验和专业的技能，能够提供更优良的服务。餐饮公司的厨师都是经过专业培训的，能够做出各种口味的美食，满足不同员工的需求。此外，餐饮公司还提供卫生清洁、餐具消毒等方面的服务，确保员工就餐的卫生和安全。

再次，食堂外包可以减轻管理压力。自营食堂需要工厂自己管理，包括人员招聘、培训、考核等方面的工作。而食堂外包可以将这些工作转交给专业的餐饮公司，工厂只需要监督餐饮公司的服务质量即可。这样可以让工厂更加专注于生产和管理，提高企业的整体效益。

湖北工厂选择食堂外包可以增强灵活性。随着企业规模的不断扩大，员工数量也在不断增加。自营食堂难以满足不断变化的需求，而食堂外包可以根据员工数量的变化来调整餐饮服务，确保每一位员工都能得到满意的餐饮服务。

总之，湖北工厂选择食堂外包而不是自营食堂是有多方面的考虑的。通过降低成本、提高服务质量、减轻管理压力和增强灵活性等方面，企业可以更好地满足员工的需求，提高企业的整体效益。